O manjericão é uma erva altamente nutritiva. Contém óleos essenciais que fornece aroma calmante e benefícios à saúde, é uma fonte de fibra dietética e de proteína, além de conter água, vitaminas e minerais. A erva tem propriedades antibacterianas, traz benefícios ao coração, previne resfriados e é capaz, ainda, de inibir o câncer.
O alecrim é usado como calmante. Assim como orégãos e noz de moscada, tem um elevado teor em antioxidantes. Essa erva previne o câncer e atua como agente anti-inflamatório, pois contém carnosol, ajuda a melhora da memória, do humor, alivia dores e enxaquecas. Ainda fortalece o sistema imune, tem propriedades antibacterianas, trata problemas digestivos e pode até ajudar no crescimento do cabelo.
O orégano possui polifenóis que conferem a ele características antissépticas, anti-inflamatórias e contribuem para a perda de peso. O óleo de orégano também pode ser um ótimo relaxante muscular quando aplicado diretamente sobre a pele. Ele ainda pode regular a menstruação e prevenir o câncer.
A sálvia tem propriedades que envolvem ações antioxidantes, antissépticas, aromáticas, balsâmicas, cicatrizantes, tônicas, sudoríficas, calmantes, expectorantes e ansiolíticas. Auxilia no tratamento de aftas, bronquites, diabetes, estomatites, além de fechar poros dilatados, curar gengivite, inflamações, reumatismo e cessar vômitos.
A salsa é rica em vitaminas. A erva fortalece o sistema imunológico, os ossos e contribui para a saúde do sistema nervoso.
O tomilho demonstra alta eficiência no combate à acne, o que comprova a sua qualidade antisséptica. Ele é ainda um bom agente fungicida, vermicida e expectorante.
Os benefícios da hortelã podem envolver desde efeito relaxante até recuperação e tratamento de queimaduras. Além disto, a famosa menta, ainda auxilia na saúde bucal e sistema imunológico, reduz cólicas e ajuda a perder peso.
Outras ervas e seus benefícios:
ALFAVACA – problemas respiratórios e digestivos.
ALHO – ajuda a combater gripes e resfriados, é usado como bactericida, ajuda a reduzir o colesterol.
BABOSA/ALOE VERA – caspa, piolhos e cicatrizações.
BOLDO-DO-CHILE – problemas gástricos e, principalmente, hepáticos.
CALÊNDULA – cólicas menstruais, úlcera, reumatismo, dores musculares e doenças hepáticas.
CAMOMILA – problemas gástricos, ajuda a combater vermes.
CANELA – rica em cálcio, permite um alívio do desconforto intestinal e previne o risco de desenvolvimento da diabetes.
CAPIM-SANTO – cólicas menstruais, cólicas intestinais e insônia.
CARQUEJA – é digestivo e ajuda a combater problemas de fígado. É indicado para pessoas com pressão baixa.
CAVALINHA – cálculos renais, infecções nos rins e bexiga, diarréias, úlceras gástricas, anemias e cicatrização da pele.
CEBOLA – anti-inflamatório, cicatrizante.
CONFREI – problemas gástricos, diarreia e hemorroidas.
ERVA-DOCE – assim como hortelã e o funcho aliviam o desconforto intestinal.
ESPINHEIRA-SANTA – problemas intestinais, úlceras gástricas.
GENGIBRE – infecções, dores musculares, náuseas, cólicas menstruais. Também ajuda a combater gripes e resfriados, auxilia na digestão das gorduras, diminui o processo inflamatório e diminui o risco de cancro gastrointestinal.
GINGKO BILOBA – é usado contra distúrbios vasculares, impotência, distúrbios do equilíbrio e inflamações.
GINSENG – aumenta a imunidade do corpo e melhora a circulação sanguínea.
MELISSA – cólicas e auxilia na digestão.
MENTRUZ OU MASTRUZ – é ótima contra a diarreia. Em emplastro, pode ser usado contra contusões.
PATA DE VACA – é diurética e ajuda a combater a diabetes.
PIMENTA – tem propriedades antioxidantes e ajuda a estimular o metabolismo.
QUEBRA-PEDRA – é usada para dissolver pedras nos rins e bexiga. Ajuda a combater a hepatite B.
ROMÃ – combate vermes intestinais, combate a diarreia.
SALVA – permite aliviar as dores de garganta e a tosse, auxilia na memória e tem função antisséptica.
SEGURELHA, ROSMANINHO, CEBOLINHO, CRAVINHO DA ÍNDIA – têm propriedades antissépticas e antimicrobianas.
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