• 1 xícara (chá) de leite integral;panqueca
  • 2 ovos;
  • 4 colheres (sopa) de óleo;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 1 1/2 xícara de farinha de trigo.

  • Bata todos os ingredientes líquidos e o sal no liquidificador.panqueca
  • Quando estiver homogêneo, acrescente a farinha aos poucos e bata mais.
    Pegue uma concha da mistura e despeje em uma frigideira média em fogo médio. Espalhe virando a frigideira para que fique uma massa fina.
  • Quando um lado estiver dourado, vire e doure o outro. Sirva com qualquer molho e recheio.
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